Bist du bereit, die Geheimnisse der Meeresdelikatessen zu entdecken und dabei einige Mythen auf den Grund zu gehen? In meinem „Knack die Schale“ Kochkurs tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der Schalen und Krustentiere ein!

Was erwartet dich?

• Mythen und Geheimnisse – Erfahre spannende Fakten über unsere kostbarsten Schätze der Meere
• Hummer und Schmerzen? – Diskutiere kontroverse Themen rund um Meeresfrüchte
• Meeresfrüchte richtig zubereiten – Lerne, wie man Muscheln, Schnecken, Krebse, Hummer, Langusten und Passepierre kocht und zubereitet
• Die Scampi-Lüge aufgedeckt – Entlarve gängige Missverständnisse über Scampi
• Töten und Kochen – Meistere die Kunst, Meeresfrüchte schonend zu töten und perfekt zu kochen

Inklusive:

• Herzlichkeit & Spaß – Gemeinsam lachen und genießen
• Aperitif & alkoholfreie Getränke – Zum Einstimmen auf den Abend
• Gemeinsames Kochen & Essen – Teamwork in der Küche
• Weinbegleitung – Perfekt abgestimmt zu den Gängen
• Rezeptmappe & Schreibblock – Damit du nichts vergisst
• Digestif & Kaffee – Zum entspannten Ausklang

Warum du teilnehmen solltest: Erlebe die echte Vielfalt der Meeresküche, lerne traditionelle und moderne Zubereitungstechniken und genieße einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und guter Laune. Ob Meeresfrüchte-Liebhaber oder neugieriger Koch – bei „Knack die Schale“ ist jeder willkommen!

Melde dich jetzt an und knacke die Schale deiner kulinarischen Abenteuer!