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SUMMARY:*Ausgebucht* Knack die Schale - Erlebe und genieße die Vielfalt von Schalen und Krustentieren
DESCRIPTION:\n					\n						Ausgebucht\n						Dieser Kochkurs-Termin ist bereits vollständig ausgebucht. Bitte wählen Sie einen anderen Termin aus der Kursübersicht. \n					\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Bist du bereit\, die Geheimnisse der Meeresdelikatessen zu entdecken und dabei einige Mythen auf den Grund zu gehen? In meinem „Knack die Schale“ Kochkurs tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der Schalen und Krustentiere ein! \nWas erwartet dich? \n\nMythen und Geheimnisse – Erfahre spannende Fakten über unsere kostbarsten Schätze der Meere\nHummer und Schmerzen? – Diskutiere kontroverse Themen rund um Meeresfrüchte\nMeeresfrüchte richtig zubereiten – Lerne\, wie man Muscheln\, Schnecken\, Krebse\, Hummer\, Langusten und Passepierre kocht und zubereitet\nDie Scampi-Lüge aufgedeckt – Entlarve gängige Missverständnisse über Scampi\nTöten und Kochen – Meistere die Kunst\, Meeresfrüchte schonend zu töten und perfekt zu kochen\n\nInklusive: \n\nHerzlichkeit & Spaß – Gemeinsam lachen und genießen\nAperitif & alkoholfreie Getränke – Zum Einstimmen auf den Abend\nGemeinsames Kochen & Essen – Teamwork in der Küche\nWeinbegleitung – Perfekt abgestimmt zu den Gängen\nRezeptmappe & Schreibblock – Damit du nichts vergisst\nDigestif & Kaffee – Zum entspannten Ausklang\n\nWarum du teilnehmen solltest: Erlebe die echte Vielfalt der Meeresküche\, lerne traditionelle und moderne Zubereitungstechniken und genieße einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und guter Laune. Ob Meeresfrüchte-Liebhaber oder neugieriger Koch – bei „Knack die Schale“ ist jeder willkommen! \nMelde dich jetzt an und knacke die Schale deiner kulinarischen Abenteuer!
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SUMMARY:Knack die Schale - Erlebe und genieße die Vielfalt von Schalen und Krustentieren
DESCRIPTION:Bist du bereit\, die Geheimnisse der Meeresdelikatessen zu entdecken und dabei einige Mythen auf den Grund zu gehen? In meinem „Knack die Schale“ Kochkurs tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der Schalen und Krustentiere ein! \nWas erwartet dich? \n\nMythen und Geheimnisse – Erfahre spannende Fakten über unsere kostbarsten Schätze der Meere\nHummer und Schmerzen? – Diskutiere kontroverse Themen rund um Meeresfrüchte\nMeeresfrüchte richtig zubereiten – Lerne\, wie man Muscheln\, Schnecken\, Krebse\, Hummer\, Langusten und Passepierre kocht und zubereitet\nDie Scampi-Lüge aufgedeckt – Entlarve gängige Missverständnisse über Scampi\nTöten und Kochen – Meistere die Kunst\, Meeresfrüchte schonend zu töten und perfekt zu kochen\n\nInklusive: \n\nHerzlichkeit & Spaß – Gemeinsam lachen und genießen\nAperitif & alkoholfreie Getränke – Zum Einstimmen auf den Abend\nGemeinsames Kochen & Essen – Teamwork in der Küche\nWeinbegleitung – Perfekt abgestimmt zu den Gängen\nRezeptmappe & Schreibblock – Damit du nichts vergisst\nDigestif & Kaffee – Zum entspannten Ausklang\n\nWarum du teilnehmen solltest: Erlebe die echte Vielfalt der Meeresküche\, lerne traditionelle und moderne Zubereitungstechniken und genieße einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und guter Laune. Ob Meeresfrüchte-Liebhaber oder neugieriger Koch – bei „Knack die Schale“ ist jeder willkommen! \nMelde dich jetzt an und knacke die Schale deiner kulinarischen Abenteuer!
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SUMMARY:Es darf gefischt werden – Dein Fisch-Kochkurs
DESCRIPTION:Tauche ein in die faszinierende Welt des Fisches und lerne\, was wirklich in den Ozeanen abgeht – und wie du das Beste daraus zauberst! In diesem Kurs zeige ich dir\, wie du die unterschiedlichsten Fischarten erkennst und bestimmst. Wir klären gemeinsam Fragen wie: \n\nWas „isst“ frischer Fisch?\nDie drei S Lüge – was steckt wirklich dahinter?\nWo kaufe ich meinen frischen Fisch?\n\nWas Dich erwartet:\n\nArtenkunde: Lerne\, wie du verschiedene Fischarten identifizierst und bestimmmst. Warum ist ein Plattfisch eigentlich platt? Und was ist mit dem Saint Pierre – platt oder rund?\nFischverarbeitung: Zerlege und portioniere mit mir frischen Fisch\, damit du immer genau weißt\, wie du ihn am besten vorbereitest.\nGourmet-Menü: Bereite ein erstklassiges Menü zu und erfahre alles über Herkunft\, Lebensweise und Garmethoden der einzelnen Fischarten.\nWitzige Fakten: Wie viele Häute hat der Seeteufel? Was haben Fisch and Chips\, Schillerlocken und Stockfisch mit echtem Genuss zu tun? Hier gibt’s Antworten mit einer ordentlichen Portion Humor!\n\nWas ist inbegriffen:\n\nFrischer Warenkorb: Sardinen\, Lachs\, Heilbutt\, Steinbutt\, Petersfisch\, Seeteufel\, Zander\, Hecht – alles\, was dein Fisch-Herz begehrt.\nHerzlichkeit & Spaß: Gemeinsam kochen\, lachen und genießen – hier kommt der Team-Spirit genauso zum Einsatz wie der Kochlöffel.\nGetränkeservice: Aperitif\, alkoholfreie Getränke und eine perfekte Weinbegleitung zu den Gängen\, damit jeder Schluck sitzt.\nKomplette Ausstattung: Rezeptmappe\, Schreibblock\, Digestif und Kaffee – alles\, was du brauchst\, um dein Wissen zu sichern und den Abend stilvoll abzurunden.\n\nWarum Du teilnehmen solltest:\n\nExklusive Einblicke: Erhalte wertvolles Wissen über Fischarten\, deren Zubereitung und Hintergründe – präsentiert in einem lockeren und humorvollen Stil.\nPraktisches Lernen: Erlebe\, wie du frischen Fisch direkt verarbeitest und zu einem echten Gourmet-Erlebnis machst.\nUnvergessliche Erlebnisse: Neben den leckeren Gerichten sorgst du gemeinsam mit mir für jede Menge Lacher und spannende Anekdoten\, die deinen Kochabend unvergesslich machen.\n\nMach dich bereit für ein echtes Fischfest\, bei dem Lernen\, Schlemmen und Spaß Hand in Hand gehen. Es darf gefischt werden – und das nicht nur im Wasser\, sondern auch auf deinem Teller!
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SUMMARY:Festtagsmenü MAHL anders – Dein veganes Gourmet-Highlight zum Jahresabschluss
DESCRIPTION:Stell dir vor: Ein Abend voller festlicher Genüsse\, bei dem die Magie der Feiertage rein pflanzlich neu interpretiert wird – und das alles in entspannter Atmosphäre. In meinem Kurs „Festtagsmenü MAHL anders – Dein veganes Jahresabschluss-Highlight“ kochen wir gemeinsam ein einzigartiges Menü\, das zeigt\, wie luxuriös und vielseitig die vegane Festküche sein kann. Ob raffinierte Bratenvariationen im Teigmantel\, edle Saucen oder feine Desserts – hier erwartet dich eine kulinarische Revolution! \nWas dich erwartet: \n\nPflanzliche Klassiker neu gedacht: Freue dich auf kreative Neuinterpretationen von traditionellen Festtagsgerichten – ganz ohne tierische Produkte\, aber mit vollem Geschmack.\nVielfalt auf dem Teller: Von herzhaften Hauptspeisen über feine Beilagen bis hin zu edlen Akzenten wie Trüffel oder winterlichen Gewürzen – hier dreht sich alles um üppige\, vegane Schlemmereien!\nNeue Inspirationen: Lerne\, wie du mit rein pflanzlichen Zutaten Festmenüs kreierst\, die deine Gäste zum Staunen bringen und dein eigenes Fest in ein Highlight verwandeln.\nGemeinsames Genießen: Zusammen kochen\, lachen und genießen – das perfekte Rezept für einen unvergesslichen und bewussten Jahresabschluss.\n\nUnd natürlich ist alles inklusive: \n\nHerzlichkeit & Spaß: Zusammen kochen\, schlemmen und die festliche Stimmung genießen.\nGetränkeservice: Aperitif\, alkoholfreie Getränke und eine stimmige Weinbegleitung\, die jeden Gang perfekt ergänzen.\nKompletter Warenkorb: Alle hochwertigen\, pflanzlichen Zutaten und Warenkunde inklusive\, damit du dich voll und ganz aufs Kochen konzentrieren kannst.\nRezeptmappe & Schreibblock: Damit du alle Geheimtipps und veganen Rezepte für dein eigenes Festtagsmenü mit nach Hause nehmen kannst.\nDigestif & Kaffee: Zum krönenden Abschluss deines kulinarischen Abenteuers.\n\nMach dich bereit für einen Abend\, der alle Sinne verzaubert und den Jahresabschluss zu einem echten Fest macht. Egal\, ob du ein Liebhaber klassischer Festtagsaromen oder ein Fan moderner\, kreativer Pflanzenküche bist – „Festtagsmenü MAHL anders“ wird dich begeistern und dir neue Impulse für deine vegane Festtagsküche geben!
URL:https://kochmithut.at/kochkurs/festtagsmenue-mahl-anders-dein-veganes-gourmet-highlight-zum-jahresabschluss/
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